Tag Archives: miere

Miere de Rapita

Miere de rapita

44 Views Miere de Rapita Mierea de rapita este obtinuta din Brasica napus , planta oleaginoasa, care, in ultimii ani acopera mari suprafete. Mierea de rapita se recolteaza in luna mai, daca provine din insamantari de toamna Descriere : Coloratia este foarte slaba, nu depaseste 35 mm pe scara Pfund (gradata de la 0 la …

Miere de Salcam

Miere de Salcam

43 Views Miere de Salcam Culoarea mierii de salcam, imediat dupa recoltare, este transparenta, insa, depinde de fagurii in care a fost facuta. Astfel poate avea nuante de la incolor la galben pai sau galben deschis. Mierea de salcam are un gust placut, dulce, este vascoasa si fluida si nu prezinta semne de cristalizare cand …

Fagure miere în bucătărie

fagure miere

54 Views Fagure miere mierea extrasă nu poate ține niciodată o lumânare la miere în pieptene. Imaginați-vă că recoltați cele mai alese Zinfandel, Chianti, Syrah și Merlot, apoi învârtindu-le pe toate împreună într-o cuvă cavernoasă. Rezultatul este vinul roșu anemic. Notele înalte și cele joase, culoarea și buchetul sunt toate confundate într-un noroi insipid, care …

Mierea de albine naturala

Mierea

96 Views Miere de albine naturala poveste Mierea este o substanță alimentară dulce, vâscoasă, obținută de albinele de miere și de unele insecte înrudite. Albinele produc miere din secrețiile zaharoase ale plantelor (nectarul floral) sau din secrețiile altor insecte (cum ar fi miezul), prin regurgitare, activitate enzimatică și prin evaporarea apei. Albinele depozitează miere în …

Miere de mana

144 Views Mierea de mană Mierea de mana este rară, extrem de gustoasă, închisă la culoare, singura miere non-florală, fiind obținută de albine din sucurile dulci existente pe scoarța copacilor. Mierea de pădure are un conținut ridicat de antioxidanți și substanțe minerale, acestea având un rol esențial in creșterea imunității, are proprietăți antibacteriene, calitățile acesteia …