Miere de mana

36 Views

Mierea de mană

Mierea de mana este rară, extrem de gustoasă, închisă la culoare, singura miere non-florală, fiind obținută de albine din sucurile dulci existente pe scoarța copacilor.
Mierea de pădure are un conținut ridicat de antioxidanți și substanțe minerale, acestea având un rol esențial in creșterea imunității, are proprietăți antibacteriene, calitățile acesteia fiind deseori comparate cu cele ale mierii de manuka.

Mierea de mana este o miere neflorala, provenita de la lecanii si lachnide (insecte producatoare de mana) culeasa de albine de pe frunzele pomilori (de regula brad, molid, stejar, tei, artar, frasin). In functie de arbore difera si culoarea mierii: rosiatica, inspre negru-brun, maronie sau inspre verde. Cristalizarea este uniforma dar tarzie fata de mierea de padure.

Din punct de vedere nutrițional, mierea de mană are în compoziția sa de 20 de ori mai multe minerale și oligoelemente decât mierea obținută din nectarul florilor.

Acest aliment mai conține 16% apă, 38% fructoză, 27% glucoză, 3% sucroză, 9% dextroză, 5% melezitoză, 7% aminoacizi și minerale.

Datorită bogăției de principii nutritive, mierea de mană are o serie de proprietăți terapeutice de excepție:

în perioadele în care îți administrezi antibiotice este bine să consumi această miere deoarece favorizează refacerea florei intestinale
antioxidanții din compoziția acestui tip de miere combat radicalii liberi și reduc daunele provocate de aceștia
proprietățile antibacteriene și enzimele din compoziția sa fac din această miere un agent antibacterian puternic, fiind remediul perfect în cazul tusei
susține activitatea nervoasă si ameliorează semnificativ și abilitățile intelectuale
datorita continutului ridicat de substante bioactive, mierea de mană crește imunitatea, fiind recomandată mai ales în anemii, spasmofilii sau infecții respiratorii
acest tip de miere contine calciu și săruri de magneziu cu rol in intarirea oaselor, tratarea afectiunilor articulare si prevenirea osteoporozei
pentru tratarea tenului cu probleme, tratarea acneei provocate de tulburarile hormonale si pentru persoanele constipate, se recomanda in special mierea de mana de brad.
Mierea de mana este o miere rara si obtinerea ei implica niste costuri crescute fata de alte sortimente.

cumpara miere

Viata Albinelor

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *